La naranja: propiedades, beneficios y valor nutricional

Valor nutricional de la naranja

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) asegura que la naranja es “la mejor fruta para afrontar las temperaturas frías”, gracias a su escaso valor calórico y a su interesante aporte de fibra soluble.

El valor nutricional de la naranja, por 100 gramos, es el siguiente:

• Calorías: 42 kcal
• Grasas totales: 0 g
• Colesterol: 0 mg
• Fibra: 2 g
• Vitamina C: 50 mg
• Calcio: 36 mg
• Hidratos de carbono: 8,6 mg

Además, la naranja es una excelente fuente de vitamina C. De hecho, la FEN añade que una naranja de tamaño medio aporta 82 mg de vitamina C, un nutriente del que se recomienda ingerir 60 mg diarios.

Vitaminas

La naranja es rica en vitamina C, un antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres. Este nutriente también interviene en la producción de colágeno, huesos y dientes y glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.

Por tanto, esta vitamina es necesaria para el crecimiento y la reparación de tejidos y ayuda a la cicatrización de las heridas.

Esta fruta también contiene vitamina A, necesaria para el buen funcionamiento de la retina y para la visión nocturna o en condiciones de poca luz, y también para el buen estado de la piel y las mucosas. Igualmente, este nutriente participa en la formación y el mantenimiento de los dientes y el tejido blando y óseo.

Fibra

Otro de los beneficios de la naranja es su significativo aporte de fibra, lo que favorece el tránsito intestinal, ayuda a disminuir la absorción de grasa y colesterol y a controlar los niveles de azúcar en sangre.

En este sentido, son muy interesantes las fibras solubles o pectinas de las naranjas, ya que favorecen la bajada de glucosa en sangre y mejoran el buen funcionamiento de la flora intestinal.

Antioxidantes

El alto contenido en vitamina C de la naranja también hace que esta fruta sea una fuente excepcional de antioxidantes, que combaten los radicales libres, refuerzan el sistema inmunológico, previenen el envejecimiento prematuro y protegen la salud cardiovascular y de la piel.

Otros nutrientes

Las naranjas también son ricas en folatos o ácido fólico, que intervienen en la producción de glóbulos rojos, en el desarrollo del sistema nervioso, en la síntesis de material genético y en la formación de anticuerpos. Esto significa que son esenciales durante el embarazo.

También la naranja contiene potasio, un mineral indispensable para la transmisión y la generación del impulso nervioso y que participa en la contracción muscular y en el equilibrio hídrico de las células.

Beneficios de la naranja para la salud

Gracias a todos estos nutrientes, los beneficios de la naranja son numerosos para nuestra salud integral, protegiéndonos ante ciertas enfermedades y retrasando el proceso de envejecimiento.

Mejora la salud cardiovascular

La pectina y el magnesio de la naranja ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y, en consecuencia, a prevenir enfermedades cardiovasculares. También los flavonoides que contiene esta fruta refuerzan la pared de los vasos capilares y aportan mayor elasticidad a las arterias, lo cual mejora la circulación sanguínea y ayuda a regular la tensión arterial.

Refuerza el sistema inmunitario

La naranja sube las defensas. Una de las principales ventajas que aporta la vitamina C a nuestro organismo es que refuerza el sistema inmunológico, ayudándonos a prevenir resfriados y gripes y a combatir infecciones.

Combate la anemia

La vitamina C también participa en la absorción del hierro, por lo que ayuda a combatir la anemia. De hecho, es una fruta muy recomendable como complemento a los medicamentos que se prescriben como tratamiento para la anemia.

Previene el estreñimiento

La fibra presente en las naranjas ayuda a prevenir el estreñimiento y, por tanto, a mejorar el bienestar digestivo e intestinal. Esta fruta es ideal para evitar digestiones lentas o molestias abdominales, así como para eliminar la sensación de pesadez o las flatulencias.

Previene algunos tipos de cáncer

Al combatir los radicales libres y la inflamación, la naranja también es un excelente alimento para prevenir algunos tipos de cáncer.

Ayuda al control del peso

La naranja es rica en fibra y baja en calorías, por lo que ayuda a controlar el peso. Este cítrico aporta saciedad al organismo, lo cual es muy interesante para saciar el apetito de manera saludable.

Mejora la salud y el aspecto de la piel

El poder antioxidante de la naranja protege las células del envejecimiento prematuro. Además, favorece la síntesis del colágeno, lo que favorece la salud de la piel, así como el estado de las uñas o el cabello.

Mejora el sueño

Uno de los beneficios de comer naranja por la noche es que mejora la calidad del sueño por su contenido en melatonina, triptófano y magnesio, que relajan el sistema nervioso.

¿Naranja entera o en zumo? Diferencias nutricionales

Se habla con frecuencia de los beneficios del zumo de naranja pero muchas personas tienen dudas sobre cuál es la mejor forma de consumir esta fruta. ¿Qué es mejor: zumo de naranja o naranja entera?

La pieza de fruta aporta más fibra, mientras que el zumo aporta un mayor contenido de azúcar. La mayor parte de la fibra de una naranja se encuentra bajo la piel y entre los gajos, partes que se desechan cuando se consume un zumo de naranja.

Por tanto, es mejor comerla en gajos que en zumo para aprovechar su fibra. De esta forma, tomar la naranja entera (o como zumo con la pulpa) favorece el tránsito intestinal, disminuye la absorción de grasa y colesterol, ayuda a controlar la glucemia y tiene un efecto saciante.

Ante cualquier duda nutricional sobre los beneficios de la naranja o cualquier otro alimento, pide tu cita con los especialistas de Hospitales Parque para resolver cualquier cuestión.

Fuentes:

Agencias. (2024, marzo 7). Naranja: propiedades y beneficios de esta fruta. La Vanguardia. https://www.lavanguardia.com/comer/20180813/451313728569/naranja-valor-nutricional-propiedades-beneficios.html

Carreira, M. (2024, mayo 11). Beneficios y propiedades de la naranja para la salud. Blogs MAPFRE. https://www.salud.mapfre.es/nutricion/alimentos/naranja-vitaminas-nutrientes/

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Winamic, R. (2021, septiembre 21). ••▷ Naranjas Quique ® 【Naranjas a Domicilio Valencia en 24h】. Naranjas Quique. https://www.naranjasquique.com/blog/propiedades-de-las-naranjas-y-valor-nutricional-de-las-naranjas/

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