Nutrición

CATEGORIA	DESCRIPCIÓN	ESTADO
ANALÍTICAS	Son aquellas cookies que nos permiten el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios del sitio web, incluida la cuantificación de los impactos de los anuncios. La información recogida mediante este tipo de cookies se utiliza en la medición de la actividad de los sitios web, aplicación o plataforma, con el fin de introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hacen los usuarios del servicio.	ON OFF
PUBLICITARIAS	Estas cookies pueden ser utilizadas y compartidas con nuestras empresas publicitarias colaboradoras para elaborar un perfil de sus intereses y mostrarle anuncios personalizados en otros sitios. Si no permite estas cookies, verá menos publicidad personalizada.	ON OFF
PERSONALIZACIÓN	Son aquellas cookies que permiten recordar información para que el usuario acceda al servicio del sitio web con determinadas características que pueden diferenciar su experiencia de la de otros usuarios, como, por ejemplo, el idioma, el número de resultados a mostrar cuando el usuario realiza una búsqueda, el aspecto o contenido del servicio en función del tipo de navegador a través del cual el usuario accede al servicio o de la región desde la que accede al servicio, etc.	ON OFF
TÉCNICAS	Estas cookies son necesarias para el funcionamiento de nuestro sitio web y no pueden desactivarse. Normalmente solo se guardan en respuesta a acciones realizadas por el usuario que impliquen una solicitud de servicios, por ejemplo al definir sus preferencias de privacidad, al iniciar sesión o al rellenar formularios. Puede configurar su navegador para que bloquee estas cookies o le avise sobre su presencia, pero en este caso determinadas partes del sitio no funcionarán.

¿Cómo saber si tienes intolerancia al gluten? Síntomas principales

Para saber si se padece intolerancia al gluten (técnicamente denominada sensibilidad al gluten no celíaca), es necesario identificar síntomas como distensión abdominal, fatiga y alteraciones del ritmo intestinal tras la ingesta de gluten. El diagnóstico se confirma mediante la exclusión clínica de la enfermedad celíaca y la alergia al trigo.

15.05.2026
Nutrición
Dieta FODMAP: alimentos permitidos y prohibidos

Muchos pacientes con intestino irritable y otras patologías digestivas inflamatorias siguen la conocida como dieta FODMAP, que ayuda a aliviar los síntomas y ofrece numerosos beneficios nutricionales. En la dieta FODMAP hay alimentos permitidos y prohibidos que debes conocer, ya que este enfoque alimenticio detecta aquellos alimentos que son difíciles de digerir para cada paciente y los elimina de la dieta.

19.03.2026
Nutrición
La naranja: propiedades, beneficios y valor nutricional

La naranja es una fruta con unas interesantes propiedades nutritivas para nuestro organismo. Los beneficios de la naranja son fundamentales para nuestra salud, por lo que es imprescindible incorporarla a nuestra dieta. ¿Cuál es la mejor manera de hacerlo? Descubre con Hospitales Parque todo lo que esta fruta puede aportar a tu bienestar.

10.03.2026
Nutrición
Alimentos proinflamatorios y antiinflamatorios: impacto en la salud

La inflamación es una respuesta esencial del sistema inmunológico ante agresiones como infecciones o lesiones. A través de procesos celulares complejos, el organismo busca recuperar su equilibrio y reparar el tejido dañado. Sin embargo, cuando este mecanismo se desregula y persiste en el tiempo, se convierte en una inflamación crónica que puede derivar en enfermedades persistentes.

02.03.2026
Nutrición
Dieta Keto: Qué es y cómo funciona la alimentación cetogénica

La dieta Keto o alimentación cetogénica es una forma de nutrirse que propone reducir la ingesta de carbohidratos con el objetivo de obligar al organismo a utilizar la grasa como combustible.

19.02.2026
Nutrición