Nutrición

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Dieta FODMAP: alimentos permitidos y prohibidos

Muchos pacientes con intestino irritable y otras patologías digestivas inflamatorias siguen la conocida como dieta FODMAP, que ayuda a aliviar los síntomas y ofrece numerosos beneficios nutricionales. En la dieta FODMAP hay alimentos permitidos y prohibidos que debes conocer, ya que este enfoque alimenticio detecta aquellos alimentos que son difíciles de digerir para cada paciente y los elimina de la dieta.

19.03.2026
Nutrición
La naranja: propiedades, beneficios y valor nutricional

La naranja es una fruta con unas interesantes propiedades nutritivas para nuestro organismo. Los beneficios de la naranja son fundamentales para nuestra salud, por lo que es imprescindible incorporarla a nuestra dieta. ¿Cuál es la mejor manera de hacerlo? Descubre con Hospitales Parque todo lo que esta fruta puede aportar a tu bienestar.

10.03.2026
Nutrición
Alimentos proinflamatorios y antiinflamatorios: impacto en la salud

La inflamación es una respuesta esencial del sistema inmunológico ante agresiones como infecciones o lesiones. A través de procesos celulares complejos, el organismo busca recuperar su equilibrio y reparar el tejido dañado. Sin embargo, cuando este mecanismo se desregula y persiste en el tiempo, se convierte en una inflamación crónica que puede derivar en enfermedades persistentes.

02.03.2026
Nutrición
Dieta Keto: Qué es y cómo funciona la alimentación cetogénica

La dieta Keto o alimentación cetogénica es una forma de nutrirse que propone reducir la ingesta de carbohidratos con el objetivo de obligar al organismo a utilizar la grasa como combustible.

19.02.2026
Nutrición
Boniato: propiedades nutricionales y beneficios de este superalimento

Los superalimentos son alimentos naturales cuyo valor nutricional es excepcional, pues aportan vitaminas, minerales, fibras, grasas saludables y antioxidantes. Uno de esos superalimentos es el boniato, con propiedades muy beneficiosas para nuestra salud. Conoce todas las ventajas de introducir este alimento en tu dieta.

19.02.2026
Nutrición